Ingwerplätzchen mit Schokolade selber machen

Sie wollen Ingwerplätzchen mit Schokolade selber machen nach bewährtem Rezept? Dann folgen Sie unserer Anleitung hier einfach Schritt für Schritt. Im übrigen können Sie diese Vorgehensweise auch auf anderes Gebäck wie Ingwer Kekse übertragen. Sie sollten für unsere Ingwerplätzchen mit Schokolade auf jeden Fall Kuvertüre nach Wahl, frischen Ingwer und eine Raspel zur Hand haben. Als Grundrezept nehmen Sie einfach ein schon erprobtes Plätzchen Rezept, möglichst mit Vanille Aroma und relativ neutralem Teig, was den Geschmack angeht. Variationen gibt es so viele wie es Bäcker gibt, von scharf bis herb ist alles zu machen.

Rezept für Ingwerplätzchen mit Schokolade

Unser Rezept für Ingwerplätzchen mit Schokolade ist sehr einfach und leicht machbar. Genauer gesagt ist es sogar ein wenig geschummelt. Warum? Weil wir einfach ein normales, geschmacklich unauffälliges Vanille-Plätzchen Rezept ein wenig modifizieren. Man macht die Plätzchen we gewohnt fertig, fügt am Schluß einfach noch die Feinheiten dazu. Damit sind frische Ingwer Raspeln gemeint, welche man sparsam über die warmen Gebäcke verteilt. Danach übergießt man sie ebenfalls sparsam mit flüssiger Schokolade nach Wahl und lässt die fertigen Ingwer Plätzchen endgültig abkühlen, womit diese dann auch fertig wären.

Sind englische Ingwerplätzchen mit Schokolade anders?

Die Briten sind halt in vielen Dingen etwas anders. Da wundert es kaum, dass englische Ingwerplätzchen mit Schokolade aus englischer Küche sich ebenfalls von unseren gewohnten Plätzchen unterscheiden. Aber gerade zur Weihnachtszeit ist diese würzige Art Plätzchen sehr beliebt. Auch ausserhalb der britischen Insel (England). Es gibt durch die Vernetzung im internationalen Raum unglaublich viele Varianten von Plätzchen und Keksen mit Ingwer und Schokolade, einfach mal Google befragen und sich überraschen lassen.

Auf eure Ideen und eigenen Rezepte freuen wir uns natürlich schon werden diese bei Zusendung auch gern veröffentlichen. Insbesondere südländische oder auch asiatische Rezepte würden uns sehr interessieren. Ein schönes Chilli-Ingwer Topping oder was auch immer Ihr für uns auf Lager habt. Haben euch unsere englischen Ingwerplätzchen mit Schokolade eigentlich geschmeckt? Bitte ein Feedback für die community hier lassen.

Welche Art Ofen nutzen wir dafür? Wir nehmen den Herd oder Ofen der grad vorhanden ist und passen bei abweichenden Einstellungen die Vorgabe etwa so an, dass es passt. Natürlich macht sich ein neuer elektronischer Ofen mit Umluft und sämtlichem Luxus sehr gut und bequem in der Handhabung im Gegensatz zu uralten Öfen aus Opas Zeiten. Wer hat der kann, so wie immer im Leben. Und nun einen guten Appetit und viele schöne Minuten beim gemeinsamen Backen.

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